Ny gratis e-bog: Sådan bruger du madskrald

Privatfoto

Der er stor fokus på madspild, bæredygtighed mv. Men hvad gør man med den træede ende fra asparges, broccolistokken eller spidskålsstokken? Kan de bruges i velsmagende opskrifter i stedet for at havne i skraldespanden? Ja, det kan de – og derfor har vi lavet en gratis e-bog ”Sådan bruger du madskrald” med bl.a. opskrifter på smoothies, deller, dip, juice, mousse, kugler, småkager og meget mere.

En af opskrifterne er disse lækre citronkugler som ikke tager lang tid at lave: 13 medium størrelse kugler

Ingredienser:
70 g mandler
150 g Medjool dadler, stenfrie
Reven skal af 1 citron

 Metode:
Start med at blende mandler i en minihakker til de er finthakkede og tilføj derefter resten af ingredienserne. Blend til du har en ensartet masse. Smag til med citronskal. Tril dem til kugler i den størrelse du ønsker hvorefter de er klar til servering.

Kuglerne opbevares i køleskabet.

E-bogen kan findes på soluunashop.com hvor også alle vores andre e-bøger er – vi har til dato udgivet over 25 veganske e-kogebøger der også er uden gluten og raffineret sukker – og der er flere i vente fra Bi & Soluu skriver de i en pressemeddelelse.

PR-Foto

Vi anvender cookies for at sikre at vi giver dig den bedst mulige oplevelse af vores website.
Hvis du vælger ikke at aktivere cookies, fungerer siden ikke optimalt, angiv dit valg til højre.

Cookie indstillinger

Nedenfor kan du vælge hvilke typer cookies du vil tillade fra hjemmesiden, klik på "Gem cookie indstillinger" for at angive dit valg.

Funktions cookiesSiden benytter funktions cookies, disse er nødvendige for at siden fungerer.

Analytiske cookiesSiden benytter analytiske cookies, således at vi kan analysere besøg, og optimere hjemmesiden.

Social mediaSiden benytter ikke social media cookies.

ReklameSiden benytter ikke reklame relaterede cookies.

AndreSiden benytter 3 part cookies, bla. til funktionalitet af siden, der bliver ikke gemt personlige informationer.