Danskerne vil have lokale råvarer i bagværket – nu skal æblerne bruges
Flere vælger lokalt producerede råvarer, og danske bagerier har taget tendensen til sig. Med fokus på sæsonens frugt går stor bagerkæde nu all-in på æbler,…
Læs mere
Bagværk
Bageekspert guider: Sådan bager du den perfekte fastelavnsbolle
Fastelavn er for mange danskerne lig med ballade, udklædning og selvfølgelig de traditionelle fastelavnsboller. Vil du lykkes med de syndige fyldte boller, så guider bageeksperten…