Sanders Historiske Hjørne: Chresten Lundsgaard, Emulgatorer og Grindstedværket
Af Carsten Sander Christensen Emulgator er et stof, der letter dannelse af og stabiliserer den dannede emulsion i specielt fødevarer men også i visse former…
Læs mereAf Carsten Sander Christensen Emulgator er et stof, der letter dannelse af og stabiliserer den dannede emulsion i specielt fødevarer men også i visse former…
Læs mere